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北埔古法東方美人

  • 料號:1
  • 規格:產地:新竹北埔鄉 品種:青心大冇 年份:2018夏 發酵度:重發酵 重量:2兩(75克)
  • 原價:$1,700
  • 售價:$1,500
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商品詳細介紹Product Introduction

白毫烏龍,又稱東方美人。其美名由來相傳百年前,英國茶商將此茶獻給維多利亞女王,女王於水晶杯下沖泡並看見茶葉在水中舞動猶如中國仕女身上的舞袖般夢幻,品嚐後更讚不絕口而賜名!

其白毫烏龍最特別之處因被小綠葉蟬叮咬吸食後所產生的特殊蜜香,也就是常聽到的著蜒,為了讓這些小綠葉蟬來吸食茶葉,故不能噴灑農藥,而被吸食後的茶葉會呈現萎縮捲曲,不易採摘,需人工手採。

白毫烏龍所沖泡出的茶湯有如琥珀般色澤,其天然蜜味與熟果香令人著迷,茶湯醇厚細緻,入喉後回甘生津。

滿鴻的白毫烏龍則是北埔老師傅以傳統古法,以龍眼炭起火乾燥三天三夜而成。非以一般乾燥機處理乾燥。因炭火非機器能控制須不停觀察溫度,非常費工費時。但老師傅依然堅持,用龍眼炭乾燥後其蜜香、熟果香與
茶湯醇度曲線相當飽滿,龍眼炭所釋放的遠紅外線使泡出的茶湯非常細緻穩定。與一般白毫烏龍相比更上一層樓!
茶葉乾淨,且白毫多

色澤琥珀透徹,茶湯醇厚甘甜,帶有小綠葉蟬叮咬後迷人特殊蜜香

傳統古法龍眼炭乾燥製成,使香氣,茶湯品質表現更好

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