商品明細

台茶18號紅玉紅茶(售完)

  • 料號:1
  • 規格:產地:南投魚池 品種:紅玉(台茶18號) 年份:2021秋 發酵度:全發酵 焙火度:無 重量:150克(四兩)
  • 售價:$750

商品詳細介紹Product Introduction

一沖下去紅玉迷人香氣就飄出來。沒喝過的客人還問說這確定不是花茶還是加了香料嗎?其實這就是紅玉本身的品種香,最常被形容的味道是帶有薄荷,肉桂香。
條索型的紅茶建議泡法是茶葉放容器的二分之一,沖下去後約10秒出湯。條索型的茶不像球型茶需要舒展,茶質很快就釋放出來而且紅玉本身滋味就相當濃郁不需浸泡太久。沒有泡過紅玉紅茶的朋友可以參考這個泡法,太濃太淡再作調整。

註:紅玉(正式名稱為台茶18號)茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種

商品備註說明Product Remark

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